来年のNHK大河ドラマに出演が決まっている女優の村川絵梨が日本酒をプロデュース！「えりごのみ104 純米大吟醸」を10月4日に発売
現在公開中の映画「リスタートはただいまのあとで」や、2021年NHK大河ドラマ「青天を衝け」、そして今年12月に上演される舞台「No.9－不滅の旋律－」への出演が決まっている女優・村川絵梨。
日本酒が好きな村川は、2016年に唎酒師の資格を取り、オンラインショップ「アスマート」内では、「日本酒えり好み」という、“日本酒を気軽に楽しく深堀りする”をコンセプトにした連載を持つほどで、全国津々浦々の日本酒を嗜んできた。
そして今回、石川県金沢市の老舗酒蔵「福光屋」とプロデュースした日本酒『えりごのみ104 純米大吟醸』（えりごのみ いちまるよん じゅんまいだいぎんじょう）を10月4日(日)に発売することが発表された。
2018年に初めて金沢に足を運び、福光屋の酒蔵を訪れた際に、「日本酒がなかなか浸透しづらい、20～40代の女性に向けたアプローチを行ってきたい」という言葉に共感を覚え、2019年11月に、日本酒ビギナー、とくに女性に向けた飲みやすく料理に合う日本酒を作ろうと、今回のプロジェクトをスタート。
プロジェクトタイトルは村川にとってのハレの日である誕生日、10月4日をモチーフに、日本酒ビギナーにも、“選り（えり）好んで”手に取ってもらえるようなお酒にしたいと願いを込めて、『えりごのみ』となった。
試飲を幾度となく重ねる
2020年1月に、福光屋に再訪した村川は、オリジナル日本酒の製法を決めるべく、さまざまな製品区分、アルコール度数の違う日本酒を試飲。日本酒単独での試飲や、料理とのペアリングも行い、村川自身がオリジナルの味を“えりごのみ”し、厳選していった。
同社での試飲の結果、『えりごのみ』の製法は、米の旨味とコク、そしてフルーティーな吟醸香が調和され、日本酒ビギナーでも飲みやすい、「純米大吟醸酒」に。
さらに飲みやすいだけではなく、日本酒ファンにもしっかり楽しんでもらえるような、理想の味に近づけるべく、アルコールの度数を14度の中からさらに4段階に分け、さらなる味の厳選を行っていった。
ついにオリジナル日本酒『えりごのみ104 純米大吟醸』が完成
2020年4月、コロナ禍の下、金沢・福光屋での試飲は叶わず、オンラインで飲み比べを行った。
アルコール度数の僅かな差にもこだわり、最終選考では村川は3種類に絞り、ついにオリジナル日本酒『えりごのみ104 純米大吟醸』が完成した。
並行して、ボトルの色味や形なども徹底的に“えりごのみ”し、ボトルのラベルデザインは、村川とかねてより交流のある、アートディレクター・小杉幸一氏に依頼。
ディスカッションを重ねたうえで、村川の誕生日の「104」の数字をハート型に見立てたデザインとなった。
手に取った方々にゆったりとした時間が流れるよう、水色とピンクで柔らかい日本酒タイムを過ごせるようなデザインに仕上がっている。
20代～40代の「はたらく女性」をメインターゲットに、仕事の後、休日のお昼など、それぞれのおうちでまったりと、ひとりでも楽しめる、また自分へのご褒美になるような『えりごのみ104 純米大吟醸』は、キュっと冷やしてそのままでも、あるいはソーダと割って「日本酒ハイボール」でも、楽しみ方はさまざま。
これまで日本酒に触れてこなかった方々にも、日本酒の豊かな旨みをしっかり届けることができる、村川絵梨が約1年の開発期間をかけて”えりごのみ”したスペシャルな日本酒が誕生した。
『えりごのみ104 純米大吟醸』は10月4日以降、福光屋直営各店舗、一部百貨店等で店頭販売されるが、本日よりアーティストオンラインショップA!SMARTと福光屋オンラインショップで先行受注開始する。
木升付きセットも300個限定で発売される。
村川絵梨 コメント
晩酌が好きで、こんな時代だからこそ少しの贅沢を求めている自分がいます。
1年前から商品づくりはスタートしていましたが、「自分への乾杯」というコンセプトにもぴったりの時期に発売になったと思います。
バランスの良い日本酒であり、最高の食中酒にすべく、アルコール度数も僅かな差にまでこだわりました。
今後、沢山の方に愛されるお酒になっていきますように！
日本酒『えりごのみ104 純米大吟醸』
発売日
2020年10月4日(日)
価格
2,000円(税抜)
成分
アルコール度数：14度 日本酒度：＋5 酸度：1.4
飲み方
冷やす◎
常温◎
特徴
酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸。華やかでフルーティーな吟醸香と洗練された上品さのある味わい。
発売先
アスマート：https://www.asmart.jp/murakawa_eri
福光屋オンラインショップ：https://www.fukumitsuya.com
9/11より先行受注開始
300個限定 木升付きセットも発売。
10/4以降は福光屋直営各店舗、一部百貨店等で店頭販売。
村川絵梨（むらかわ・えり）プロフィール
1987年10月4日 大阪府出身。
2005年NHK朝の連続ドラマ小説『風のハルカ』でヒロインに抜擢され、その後女優としてドラマ、映画、舞台と幅広いジャンルで活躍。
2016年の映画『花芯』では主演を務める。近年の出演作に、ドラマ「中学聖日記」(2018・TBS)「グッドドクター」(2018・CX)、「探偵由利麟太郎」(2020・KTV)、映画「リスタートはただいまのあとで」(2020年9月4日公開）。
また、2016年に唎酒師(ききざけし)の資格を取り、アスマートにて「日本酒えり好み～女優・村川絵梨とゆく、めくるめく日本酒の冒険～」を連載中。
2021年NHK大河ドラマ「青天を衝け」に、主人公・渋沢栄一(吉沢亮)の姉・なか役で出演が決定している。
LINKS
Official Site：https://artist.amuse.co.jp/artist/murakawa_eri/
twitter：@murakawa_staff
Instagram：@erimurakawa_official
「日本酒えり好み～女優・村川絵梨とゆく、めくるめく日本酒の冒険～」：https://www.asmart.jp/magazine/kizi/0000009811/